主要原料:基礎(chǔ)配料包括中筋面粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油等,部分商家還會添加香草精、可可粉、肉桂粉等調(diào)味,打造不同風(fēng)味的華夫筒。
制作工藝:先將原料混合調(diào)配成均勻面糊,隨后把面糊倒入華夫筒機(jī)或模具中加熱烘烤成薄片狀華夫餅,趁著華夫餅溫?zé)峥伤軙r(shí),用工具卷成錐形,冷卻定型后就形成了華夫筒。
制作工藝:先將原料混合調(diào)配成均勻面糊,隨后把面糊倒入華夫筒機(jī)或模具中加熱烘烤成薄片狀華夫餅,趁著華夫餅溫?zé)峥伤軙r(shí),用工具卷成錐形,冷卻定型后就形成了華夫筒。
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